Ernte

Ernte gut, alles gut!

Die Produktion meiner ersten Bestellung läuft auf Hochtouren und Alli und sein Team geben auf der Lodge alles, damit unsere Ware schon am 27.7. auf lange Reise gehen kann. Dazu wurde extra ein neuer Trockenofen angeschafft, der die empfindlichen Gewürze bei 60°
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Einblick in die Muskatnuss-Ernte

Hättet ihr gedacht, dass Muskatnüsse an einem Baum wachsen? Mein Partner Alli, Betreiber der Singharaja Garden ECO Lodge, hat eine neue Bauernfamilie aufgetan, der in Zukunft Muskatnüsse für uns anbaut bzw. an uns verkauft. Diese wachsen nicht im Regenwald und
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